Objectifs et tâches
des Sociétés professionnelles
Hotel & Gastro Union, en sa qualité d’organisation professionnelle représentative des professionnels et des cadres de l’hôtellerie-restauration et de la boulangerie-pâtisserie-confiserie suisses, s’engage pour des professions de la branche attractives, bien considérées, modernes et concurrentielles. Elle défend les professionnels et les cadres dans l’évolution de la formation initiale et dans le développement de l’offre dans la formation professionnelle supérieure.
Les membres d’une Société professionnelle sont tous les membres de Hotel & Gastro Union qui appartiennent aux groupes professionnels concernés.
Les Sociétés professionnelles ont leurs propres Assemblées des délégués, leurs comités et leurs secrétariats.
Les Sociétés professionnelles
- défendent les intérêts sociaux et professionnels de
leurs propres groupes professionnels
- formulent les besoins professionnels spécifiques et
les besoins en matière de formation de leurs groupes professionnels et de leurs
domaines spécialisés
- offrent des possibilités de formation, des services et
des informations
-
élaborent la formation professionnelle initiale et la
formation professionnelle supérieure de manière à ce qu’elles soient orientées
vers l’avenir pour leurs professions et qu’elles offrent des opportunités
d’emploi pour les membres de la profession et les cadres
- entretiennent la collégialité entre membres de la profession