Statut du journal
Promulgué par l’Assemblée des délégués
de Hotel & Gastro Union en 2006
Lignes directrices
L'Hôtellerie et Gastronomie Hebdo (HetGH)est un journal spécialisé de branche pour les collaborateurs et collaboratrices, les professionnels et les cadres, les employeurs et entrepreneurs et les décideurs des fournisseurs et des entreprises de service actifs dans la restauration, la restauration collective et le catering, ainsi que dans l'hôtellerie et les ménages collectifs.Comme journal de branche leader, HetGH est un pilier central du positionnement de Hotel & Gastro Union comme centre de compétence pour l'hôtellerie et la restauration.
Le positionnement de base du HetGH se calque sur les principes et les valeurs de l'organisation professionnelle Hotel & Gastro Union.
Les principes et les lignes directrices ont un caractère obligatoire pour les collaboratrices et collaborateurs du HetGH et de Hotel & Gastro Union, ainsi que pour les Comités et les responsables
de Hotel & Gastro Union et de ses Sociétés professionnelles.
Statut de la rédaction
La rédaction du HetGH a la tâche de faire un journal que lisent avec plaisir beaucoup de personnes actives dans la branche (hôtellerie, restauration, restauration collective, ménages collectifs, catering et fournisseurs).
HetGH a une rédaction indépendante. Les rédacteurs sont responsables des textes publiés. Ils sont tenus au positionnement de base du HetGH. Ils travaillent dans le sens du positionnement de base du HetGH sans instructions spéciales de la Direction. Ils travaillent de manière constructive avec les responsables de la société.
Les journalistes du HetGH sont tenus à la vérité. Ils font des recherches sur les faits, les opinions
et les déclarations qu'ils publient.
HetGH est tenu au fair-play. HetGH donne la parole à la partie adverse et aux personnes concernées.
Les thèmes controversés sont présentés comme tels par la rédaction.
Les rédacteurs et journalistes du HetGH sont compétents dans les domaines spécialisés, professionnels,
économiques et sociaux de la branche.
HetGH mentionne comme tels les communiqués de Hotel & Gastro Union et de ses institutions.
Attitude journalistique
HetGH est agréable à lire par ses textes, ses photos et son graphisme. HetGH met en images et rapporte sur des situations complexes dans un langage compréhensible à tous.HetGH est un formateur d'opinion de la branche. HetGH prend part aux discussions importantes
pour la branche.
HetGH est crédible. HetGH sépare le contenu rédactionnel de la publicité et des relations publiques.